Milujete pizzu, ale chcete si udělat její zdravější variantu? To není problém! Zkuste naši keto pizzu - masovou, s pestem, dalším variantám se meze nekladou. Vhodné od 2. fáze.
Budete potřebovat:
- 2 hrnky nastrouhané mozarelly
- 2 lžíce smetanového sýra (tvarohu)
- 1 hrnek mandlové mouky
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
volitelné: - 1 lžička koření dle chuti
- 1 lžička česnekového prášku
Postup:
1) Smíchejte mozarellu a krémový sýr a dejte na 45 sekund na nejvyšší stupeň do mikrovlnky.
2) Poté přidejte vejce, mouku, přáše do pečiva, česnekový přášek a koření a pečlivě promíchejte. Měli byste dostat tužší konzistenci těsta. Pokud těsto bude příliš řidké, přidejte mandlovou mouku.
3) Rozpracujte těsto na jednu placku či více, okraje nechte trochu větší.
4) Na ozdobení pizzy vyzkoušejte jeden z našich tipů:
- masová: rajčatový protlak (neslazený), mozarella, papričky, salám
- pesto pizza: domácí pesto, kuřecí na kousky nebo trhané, mozarella
